Nyhederne rejste verden rundt i de seneste dage. En 65-årig kvinde forhindrede 100 hunde i at blive slagtet, så deres kød senere blev indtaget under udviklingen af nogle festligheder i Yulin, by beliggende i det sydlige Kina.
Yang Xiaoyun er en pensioneret lærer, der rejste mere end 2.000 kilometer og betalte omkring 1.000 dollars for at redde hundene. Xiaoyun vil overføre dyrene til hans husly i Tianjin, hvor han huser mere end 1.000 hunde.
Andre fakta bag historien om kvinden, der sparer 100 hunde fra at blive spist
Dog Meat Festival har været organiseret i Yulin siden 1990'erne for at fejre sommersolhverv.. Under disse festligheder omkring 10.000 hunde slagtes, der betales 35 yuan - cirka 6 amerikanske dollars - for hvert kilo kød.
Og selvom der er stigende modstand fra organisationer, der forsvarer dyrs rettigheder, som hævder, at fejringen kun blev opfundet til kommercielle formål, bemærker arrangørerne, at det er en tradition i området at spise hundekød På denne tid af året.
Grupper som Humanistic Society International (HSI) og Animal Asia har arbejdet på at afslutte denne praksis. Hashtagget # StopYulin2015 cirkulerede bredt på sociale medier i disse dage, i overensstemmelse med anmodning fra forskellige berømtheder.
Også på change.org -webstedet, mere end fire millioner mennesker opfordrede til, at drabet stoppede.
Sandheden er Kinesisk gastronomisk kultur har særegenheder, der for vores vestlige blik i det mindste kan virke chokerende. Stegte insekter, kamelkød i den indre mongolske ørken, tigerbenvin i de nordlige provinser.
Det, der dog har størst indflydelse på os, er brugen af hunde- og kattekød til konsum. Selvom vi analyserer det koldt, er dette kun en selvvurdering af visse regioner det behøver ikke at blive accepteret som en verdensregel.
Den rædsel, vi føler ved begivenheder som Yulins, dem af os, der udvikler følelsesmæssige bånd med katte og hunde, til det punkt at betragte dem som en del af vores familie, kan udstyres med den rædsel, som hinduismeudøvere kan opleve, når de ser os indtage generøse portioner oksekød.
Og alligevel tusinder af køer -hellige dyr for en god del af indbyggerne i Indien - De slagtes dagligt på slagterier i forskellige dele af verden, uden at vi hæver stemmen for at undgå deres slagtning og brug af deres kød i fødevareindustrien.
Hundekødsforbrug gennem historien
De specifikke data indikerer, at der er en registrering af forbrug af hundekød i Kina fra Zhou -dynastiets periode, som lå i den nordøstlige del af landet, mellem år 1050 f.Kr. C og 256 a. C. Alt tyder da på, atsom venskab mellem menneske og hunde er forfædre, så er brugen af deres kød til mad.
Men Dette betyder ikke, at kineserne går igennem livet og spiser deres kæledyr. Denne praksis er traditionel i syd, især i provinsen Canton. Og selvom myndighederne har taget skridt til at forsøge at undgå det - for at skildre et venligere image for vesterlændinge - siden før OL i Beijing i 2008, er det ikke lykkedes.
Hvad mere er, Kina er ikke det eneste land, hvor hunde er en del af menuen for dets indbyggere. Også De spises på steder som Korea, Vietnam, Filippinerne og Congo.
I Indonesien for eksempel forekommer forbruget af denne kødtype i Batak Toba -kulturen, hvor en gryderet kaldte saksang, forbeholdt særlige lejligheder.
Og selvom det kan virke mærkeligt, I det civiliserede Schweiz bruger nogle indbyggere i dens bjerge stadig deres kød at lave røget eller pølse produkter.
Uden at gå videre, Indtil begyndelsen af det 20. århundrede opererede specifikke slagterforretninger i Frankrig for at sælge hundekød.
Til ære for sandheden, så længe vi mennesker anerkender os selv som altædende, vil vi fortsætte med at spise kød fra forskellige dyr i henhold til de kulturelle retningslinjer og skikke i hver region. Og også Vi vil fortsat være forargede, når vi ser andre mennesker måle ting med en anden bar end vores.
Billede med tilladelse fra Juanedc.