Det kan ikke betvivles, at de nuværende landbrugssystemer har leveret mad til milliarder af mennesker rundt om i verden. Denne type intensiv dyrkning er stadig vigtigere, da vi står over for en planet, der klart er overbefolket af den menneskelige art.
Disse metoder til at skaffe mad har imidlertid også forårsaget nogle af de mest skadelige handlinger for planeten, såsom skovrydning, forurening af akviferer, tab af biodiversitet eller ørkendannelse. For at modvirke disse skader og redde miljøet blev agroøkologi udviklet.
En ny disciplin
De procedurer og teknikker, der definerer denne type systemer, er ikke nye, siden de første henvisninger til denne nye form for landbrug blev offentliggjort i 1920.
Siden da stort set Denne gren af videnskab tilbyder tilgange til bæredygtig udvikling, på en måde, der tilbyder reelle løsninger på lokale problemer og styrker producenterne. Vil du gå dybere ind i agroøkologi? Bliv ved med at læse!
Mangfoldigheden af naturressourcer
I øjeblikket er tre typer afgrøder dem, der opretholder 50% af verdens befolkning: ris, hvede og majs. I mellemtiden forsvinder den genetiske mangfoldighed af andre afgrøder, husdyr og millioner af vilde plante- og dyrearter hurtigt.
Agroøkologiske systemer har derimod tendens til mangfoldighed. Fra et biologisk perspektiv forbedrer agroøkologi sortens arter i et specifikt miljø.
Således udvikles afgrøder, hvor der er plads til et større antal arter og omfatter buske og træer i dem. Andre tiltag for at øge den lokale biodiversitet er:
- Roterende afgrøder, hvor bælgfrugter er inkluderet, der naturligt øger kvælstof i jorden takket være deres symbiose med bakterier.
- Det husdyrsystemer forbedrer lokale arter og racer.
- I akvatisk verden følger fiskeopdræt det samme mønster som husdyrbrug.
Vidensdeling: grundlaget for agroøkologi
Agroøkologisk praksis følger ikke et enkelt mønster, men afhænger af regionens miljømæssige, sociale, økonomiske, kulturelle og politiske kontekst.
Udveksling af viden mellem landmændfor eksempel er en af de baser, der opretholder denne type system. På denne måde er implementeringen af innovationer baseret på erfaringerne og kendskabet til de mennesker, der arbejder på jorden, ud over videnskabelig støtte.
Synergien eller fælles handling, der styrker alle
Kort sagt favoriserer agroøkologiens synergi, at alle de handlinger, der udføres, står over for et fælles problem: et klima i stadig forandring, Eller med andre ord standse accelerationen af klimaforandringerne.
Således er agroøkologiske systemer designet til at kombinere flerårige og årlige afgrøder, husdyr, vanddyr, jord, skovressourcer, vand og andre komponenter i landbrugslandskabet. Således har alle deres plads, og der er et positivt forhold mellem dem, hvilket favoriserer kampen mod klimaændringer.
Agroøkologi som et mere effektivt og genanvendeligt system
Et af de største problemer, der opstår ved traditionelt landbrug, er overskuddet af nitrogenforbindelser, der bruges som gødning i afgrøder. 50% af dette nitrogen optages af planter, men resten går tabt i landet og ender med at forurene farvandet.
Roterende dyrkningssystemer, der indeholder bælgfrugter, ville løse dette problem, da de fikser nok nitrogen og gør det tilgængeligt for efterfølgende afgrøder. Her ville agroøkologiens genanvendelseskapacitet spille ind.
Kvælstofrig kemisk gødning har høje økonomiske og miljømæssige omkostninger. Ved at implementere brugen af rotation ville disse udgif.webpter blive eksponentielt reduceret. I naturen eksisterer udtrykket affald ikke, da alt går efter noget eller er gavnligt for nogle arter.
Styrker menneskelige og sociale værdier
Agroøkologi beskytter og forbedrer den landlige livsstil, ligestilling mellem mennesker og social velfærd. Disse faktorer er afgørende for et bæredygtigt landbrugssystem.
Hvis landmænd bliver mishandlet, især dem i udviklingslande, giver intet mening. I sidste ende er deres funktion at producere for andre, der ikke værdsætter deres arbejde eller deres tid, langt mindre den biodiversitet, der får dem til at leve.
Her spiller regeringer ind, for hvis de ikke fremmer en effektiv måde at beskytte deres borgere på, skal der være en global magt, der gør det.
På denne måde internationale love, der forsvarer naturen som helhed og også menneskerettigheder er helt nødvendige for at agroøkologi kan etablere sig.
På lignende måde understøtter agroøkologiske systemer sunde og forskelligartede kostvaner, der er kulturelt passende. Med andre ord, tilskynder til forbrug af lokale produkter, der beriger byen og kultur, ud over at beskytte artens biodiversitet.
Dette skaber også et netværk af lokal, cirkulær handel og økonomisk solidaritet.
Agroøkologi, overgangen til bæredygtigt landbrug
Agroøkologi er på dagsordenen i de fleste udviklede lande såvel som udviklingslandenes.
Klimaændringer er en realitet, stigningen i den globale temperatur, manglen på agerjord og stigningen i verdens befolkning De er fakta, som du skal finde en løsning på.
Disse typer systemer er et pusterum for planeten samt en måde at lære verdens befolkning på, at der er andre former for liv, der er lige så berigende, men sundere for Jorden.
