Kapibaraen er den største gnaver i verden med en vægt på op til 80 kilo. Det er vidt udbredt over hele de sydamerikanske sletter, fra Panama til Argentina. Takket være opdrættet af capybaraer i fangenskab kan denne art leve op til ti år. Og det giver dig også mulighed for at opnå overlegne kvaliteter af dets kød og dets læder.
Indtil for nogen tid siden kom produkter fra dette dyr fra ulovligt jagede kapybaraer. Derfor har avl i fangenskab også været med til at forbedre deres overlevelse. For ikke at nævne den økonomiske diversificering, som det giver den sydamerikanske husdyrsektor.
Generelle oplysninger om kapybaraen
Hydrochoerus hydrochaeris er også kendt som capybaraen og er et stillesiddende dyr med rødbrun pels. Selvom en af dens uddøde slægtninge, den gigantiske Protohydrochoerus, havde løbevaner, er kapybaraen langsom og klodset. Han er heller ikke i stand til at regulere sin kropstemperatur og kan få termisk chok efter at have løbet meget.
Han er derimod en dygtig svømmer og tilbringer norm alt flere timer i vandet. Derudover forlader han hende aldrig, da han har brug for hende til at bade og drikke, eller som et tilflugtssted. Et tegn på dens tilpasning til vandmiljøet er folden, der lukker øregangen, når dyret går under vand. Benene er også tilpasset svømning, med en tyk interdigital membran, der letter bevægelse.
Dens høje position gør det nemt for den at svømme med kun næsen stikker ud, selvom den også er i stand til at forblive nedsænket.
Capybara-avl i fangenskab
Dernæst vil vi tale om nogle af hovedbehovene ved capybaraavl i fangenskab.
Mad
Den unikke tilpasning af capybara til vand gør det nødvendigt at inkludere fisk i dens kost. Men ellers er den næsten udelukkende planteædende. Og selvom den kan fodre med vandplanter, foretrækker den græsserne på flodbredden med små og ømme skud. Den har også en tendens til at gnave bark af træer, hvortil den er udstyret med kraftige fortænder som andre gnavere.
Tolde
I løbet af dagen vil kapybaraen foretrække at lægge sig ned blandt vandplanterne eller græsse på det omkringliggende græs. Omkring middag, når varmen stiger, vil du dykke ned i poolen for at regulere dens temperatur og bekæmpe mulige insekter. Og midt på eftermiddagen, og indtil de tidlige nattetimer, vil han dedikere sig til at spise for alvor.
Selv om det i rolige omgivelser kan ses aktivt om dagen, er det et dyr med crepuskulære og natlige vaner.
Aquatisk frieri, et af hovedkarakteristikaene ved capybara-avl i fangenskab
Vi har allerede set, hvordan det er vigtigt, at ynglende kapybaraer har vandfaciliteter. Men hvis du også vil have dem til at reproducere, er vigtigheden endnu større.
Når hannen begynder at jagte hunnen, betyder det, at frieriet begynder. Hun guider nonchalant sin partner til vandet, hvor de begge bader. Hunnen dykker flere gange, forsvinder fra overfladen og bevæger sig væk fra hannen, som vender tilbage for at lede efter hende. Og når erobringen slutter, i det laveste område, finder kopulation sted. Parringen er kort, kun et par sekunder. Hannen og hunnen svømmer derefter sammen og gentager processen flere gange.
I naturen er det ikke ualmindeligt, at flere par parrer sig på samme tid og i den samme lille lagune, hvilket skaber partnerudvekslinger.
Gestation
Efter en forholdsvis lang drægtighed fødes ungerne i en tilstand af fremskreden udvikling. Faktisk er de allerede efter ti dages liv i stand til at gå efter deres mor.
I naturen ammer hunnen ungerne, indtil de er fire måneder gamle. I produktionen anbefales en tidligere fravænning, omkring to måneder.
I betragtning af disse behov vil det i fangenskab være nødvendigt at forsyne besætningerne med faciliteter med to separate områder: et til reproduktion, med et overdækket område og den tilsvarende pulje til parring, og en anden til at føde.
Bo i grupper
Af selskabelige vaner lever kapybaraen i stillesiddende flokke, der består af individer af begge køn og forskellige aldre.
Hver flok udgør et lukket samfund med en hierarkisk organisation, der er godt assimileret af dens komponenter. Antallet af individer i hver besætning varierer. I El Palmar National Park i Argentina er grupper på tyve til tres medlemmer blevet observeret.
Sidste bemærkning: forbedring af arten
Både for sit ekstraordinære kød og dets delikate læder kan capybara betragtes som en betydelig produktiv art.
Kødet af denne art er magert, med lavere fedt- og kolesterolindhold og af god kvalitet. Derfor er det en vigtig ressource for millioner af mennesker blandt landbefolkningen i det meste af Latinamerika. Ud over dets traditionelle anvendelser egner dette kød sig godt til fremstilling af pølser og konserves.