Hvilke typer kalkun er der

Kalkunen er en fugl kendt over hele verden, både for sin særlige skønhed og for værdien af sit kød. De ankom til Europa først i 1400 -tallet, efter opdagelsen af det amerikanske kontinent af spanskerne. Dernæst vil vi se, hvilke typer kalkun der findes, og vi kender deres hovedkarakteristika.

Kalkunen: fysiske egenskaber og taksonomi

Vi bruger udtrykket 'kalkun' til populært at henvise til forskellige lignende arter på grund af deres fysiske udseende og adfærd, men der er forskelle inden for arten.

Kalkuner tilhører familien gallinaceae og er relateret til fasaner, kyllinger, agerhøns og vagtler. Bush -kalkunen er en undtagelse, da den er fra megapodid -familien. Ligesom sine slægtninge skiller kalkunen mere ud for sin kørehastighed end for sin flyveevne.

De er store fugle med prangende fjerdragt, hvis lange hale åbner meget som en fan.. Denne særegne funktion er faktisk et parringsritual, som mænd bruger til at tiltrække hunner.

I deres naturlige habitat har kalkuner en altædende kost, hovedsageligt baseret på indtagelse af korn og små insekter.. I fangenskab fodres de normalt med foder med et højt protein- og fedtindhold, hvilket giver hurtig opfedning.

Seksuel dimorfisme

Kalkuner viser stor seksuel dimorfisme, det vil sige, at mænd og kvinder er bemærkelsesværdigt forskellige fra hinanden. Mandlige prøver er større og vejer op til 40 kg i voksenalderen. Dens krop kan overstige en meter i højden med et vingefang på mellem halvanden og to meter.

Det hanner viser en iøjnefaldende rød dewlap lige under deres næb, typisk tre til fire centimeter lange. Denne duglap forbinder med den nederste del af næbbet, hvilket giver dem et særegent udseende, der er typisk for denne art.

Hunnerne når normalt en maksimal kropsvægt på 25 kilo, når deres udvikling er afsluttet. De har også en dobbelt hage, populært kendt som 'slim', men mindre og mindre iøjnefaldende i farven sammenlignet med hanner.

Hvilke typer kalkun er der

Almindelig kalkun

Den almindelige kalkun, med et videnskabeligt navn Meleagris gallopavo, har en for det meste mørk fjerdragt med mulige rødlige reflekser. Dens udseende er meget mere beskeden end den for andre arter; De er hjemmehørende i Nordamerika, hvor de hovedsageligt bor i skove.

Hannerne viser en bare rødlig hals og vinger med en slående nuance af mørkegrå; hunner har kedeligere farver. Begge køn har små kødfulde områder kaldet caruncles på hovedet.

**Bush kalkun (Lathami læsning)**

Bush -kalkunen viser lidt markant seksuel dimorfisme, da hanner og hunner har meget lignende størrelser. Det hanner kendetegnes ved de lange, skinnende gule tønder, der hænger om halsen.

De er store fugle, med sorte og blå fjerdragt og grålige bryster.; hoved og hals viser få fjer i forskellige nuancer af rødt. De er de eneste indfødte kalkuner i Australien, betragtet som en primitiv art af mange specialister.

Almindelig påfugl

Det er den største og mest robuste art af den galineholdige familie, selvom den præsenterer en vigtig seksuel dimorfisme. Hanner kan veje 30 til 40 kilo, mens hunner i gennemsnit 20 kilo. De bor i Pakistan, Indien og Sri Lanka, hovedsageligt i skove og savanner.

Det mandlige eksemplarer udviser et metallisk blåt hoved med lysere blå fjerdragt og lyseres. Dens fjer er lange og prydet af smukke ocelli. Også bemærkelsesværdig er den hvide stribe under øjnene og en lille streg øverst.

Grønhalset påfuglPavo muticus)

Denne art ligner meget påfuglen, men udviser en prangende pigget kam på hovedet; De er hjemmehørende i Sydøstasien. Hanner og hunner er ens i størrelse, selvom kun hanner har fanhaler prydet i nuancer af kobber og mørkeblå.

**Congo påfugl (Afropavo congensis)**

En anden type kalkun, endemisk for det afrikanske Congo, er mindre iøjnefaldende end dens kongelige slægtninge; hannerne tilbyder smukke nuancer af blå, grøn og lilla i al deres fjerdragt. Hans hals er næsten altid skaldet med en naturligt rødlig farve. Hunnerne er noget mindre end hannerne og har ikke den berømte fanhale.