Lever og rosmarin er en meget lækker kombination til både hunde og mennesker.. Begge fødevarer giver kroppen en stor mængde næringsstoffer og gavnlige faktorer. I denne artikel viser vi dig, hvordan du kan inkorporere kombinationen af lever og rosmarin i din hunds kost.
Rosmarin er en middelhavsurt, der bruges i mange retter fra haute cuisine. Rosmarin er blevet undersøgt ved forskellige lejligheder for dets ernæringsmæssige fordele. Denne urt kan indtages i olier, i infusioner, rå eller kogt som en del af et præparat.
Rosmarinblade i infusioner og lugten af rosmarin virker beroligende på nervesystemet.. Det er dog vigtigt at bemærke, at indtagelse af rosmarin i meget store mængder - mere end 5% af den samlede mad ved hvert måltid - kan føre til overophedning af nervesystemet.
På den anden side er leveren en meget ernæringsmæssig mad. Leveren har en meget høj procentdel af jern, som assimileres af kroppen på en bedre måde end medicinske kosttilskud. Selvom mange mennesker ikke kan lide lugten og smagen af lever, elsker hunde generelt at spise det.
Leveren kan besidde mellem 10 og 100 gange flere næringsstoffer end det muskuløse kød, der normalt indtages. Leveren giver din hund masser af A -vitamin, flere B -vitaminer, jern, mineraler og en masse protein.
Hunde kan spise rå lever. For at undgå smitsomme sygdomme, der kan komme i kød, anbefales det dog altid at koge leveren, inden du serverer den til din hund.
Lever- og rosmarinkage
Hvis du leder efter den rigtige 'snack' til at belønne din hund, er dette den ideelle opskrift. Vi anbefaler, at denne lækre rosmarinleverkage kun bruges som en godbid af høj værdi. Det vil sige kun når din hund har opført sig meget meget godt.
Det er heller ikke en anbefalet opskrift til hvalpe under seks måneder. Hvis du ikke er sikker på, hvilke fødevarer der kan forårsage allergi hos din hund, anbefaler vi, at du konsulterer din dyrlæge troværdig.
ingredienser
- 450 gram kylling- eller lammelever.
- 450 gram havregryn.
- 2 tsk finthakket frisk rosmarin.
- 3 æg.
- Vand.
Forberedelse
Bryd æggene i en målebæger og mål, hvad deres volumen er. Anret æggene i en stor skål, hvor du kan blande behageligt. Målebægeret serverer den samme mængde vand som æg. På den måde bliver dejen ikke for blød.
Hæld halvdelen af vandet i røreskålen, og reserver den anden halvdel til at tilføje senere. Pisk vand og æg, og tilsæt havregryn. På dette tidspunkt skal leveren være godt kogt. Husk at koge leveren i lidt vand for ikke at fortynde dens egenskaber.
I en foodprocessor blandes de to teskefulde rosmarin med leveren i fem minutter. Når det er glat tilsæt æggeblandingen til foodprocessoren, hvor leveren og rosmarinen er, og bland i yderligere fem minutter. Tilsæt eventuelt mere vand, indtil det er luftigt.
Server blandingen i en beholder, der kan bages. Sæt i ovnen og bag i 35 til 45 minutter ved 180 grader Celsius.
Når du har taget den ud af ovnen, lad den hvile og del den i små portioner. Dette er en meget lækker opskrift til din hund, men du kan også spise den selv.
Leverpasta
Leverpasta, levercreme eller leverpostej er et meget enkelt præparat, som din hund vil elske.
Ingredienser skal du bruge:
- ½ kilo kylling- eller okselever.
- 1 spsk naturligt smør.
- 1 tsk finthakket rosmarin (gerne frisk).
- 1 kogt æg.
- 1 tsk fint hakket frisk hvidløg.
Forberedelse
Leverpasta kræver meget lidt indsats og er en utrolig belønning for din hund. Det første du skal gøre er at koge leveren, indtil den er godt kogt. Du kan se, at leveren er kogt, når kniven let skærer i kødet og indersiden er brun.
Husk, at du skal koge leveren i meget lidt vand for ikke at fortynde dens fordele. Hvis vandet tørrer og endnu ikke er kogt, tilsættes vand lidt efter lidt for ikke at overdrive det.
Når leveren er kogt, skæres den i stykker, der ikke er for små, og lægges i en gryde. Svits leveren med smør og rosmarin. Tag gryden af varmen, og kom indholdet i en foodprocessor.
Tilsæt hvidløg og det kogte æg til smør-, lever- og rosmarinblandingen. Efter fem minutter skal leverpastaen være klar.
Når du er forberedt, hvordan giver du den til din hund? Det er meget enkelt. Føj en teske til din hunds mad, når det har været godt, og du vil lykønske ham. Når du vil give det en godbid, kan du også sprede noget af leverpastaen på en cookie.
