Hundens næse er faktisk en kraftfuld enhed, der guider den i en verden, der er meget forskellig fra den, vi er i stand til at opfatte. Uden tvivl er det svært for mennesker - vi refererer alle til os selv - fuldt ud at forstå den enorme kraft i hunde lugt.
Hvad ligger bag denne fantastiske evne? I forsøget på at besvare dette spørgsmål har forskere sat sig for at belyse fysiologien af hunde lugt. I denne artikel vil vi diskutere nogle af de mest relevante fund.
1. Det er en multifunktionel krop
Luften, der når hundens næse, fordeles, så der gives to funktioner. Den ene del bruges til lugt og den anden til vejrtrækning: en hjørnetands næse har evnen til at adskille luft.
Den ene del går direkte til et olfaktorisk detekteringskammer, der adskiller lugt, mens den anden går ind i luftrøret og er dedikeret til vejrtrækning. Olfaktorisk detektion sker, når luften danner hvirvler, der cirkulerer gennem et system af møller, hvor de lugtende receptorer er. Hos hunde er turbinesystemet meget mere komplekst end hos mennesker.
Hundeturbinsystemet antager en overflade dedikeret til lugt på omkring 100 kvadratcentimeter, et område meget større end de fem kvadratcentimeter, der anslås hos mennesker.
A) Ja, hundens lugtsfunktion og skarphed kan afhænge af lugtmolekylernes strømning og varighed til den såkaldte olfaktoriske fordybning. Der udsættes lugtreceptorerne for langvarig kontakt med de lugtende molekyler i den inspirerede luft.
2. Hundens næse har et andet duftregistreringssystem
Mellem næsen og munden har hunde et særligt organ til at opdage lugt. Dette organ eksisterer stadig hos mennesker, men det er kun en ikke-funktionel rest.
Det er kendt som vomeronasal orgel eller Jacobsons orgel og betragtes som et hjælpeorgan for lugtesansen. Gennem dette organ registrerer hunden ikke-flygtige kemiske signaler, som kræver direkte fysisk kontakt med lugtkilden, såsom feromoner.
Det er interessant at vide, at i modsætning til den vigtigste olfaktoriske vej, der sender neuronale signaler til olfaktorisk cortex, vomeronasal -organet sender de neuronale signaler til den ekstra olfaktoriske pære og derefter til amygdala og i sidste ende til hypothalamus.
3. Og de modtagere? De skal lugte dig bedre
Repertoiret af olfaktoriske receptorer hos pattedyr omfatter hundredvis af forskellige typer receptorer. Sådanne specialiserede proteiner er meget forskellige og kommer til udtryk i forskellige underkamre i næsen.
Hundens næse menes at have et betydeligt højere antal lugtreceptorer end menneskets. Det skal dog bemærkes, at der ikke er nogen pålidelige kvantificeringer af, hvad grænsen for hundeolfaktorkapacitet er.
Det, der vides, er, at antallet af funktionelle olfaktoriske gener hos mennesker er omkring 450 sammenlignet med de mere end 800 rapporteret hos hunde. En undersøgelse udført med kun to hunde vurderede, at hunde lugtesansen overgår vores med fire eller fem størrelsesordener. Det betyder, at det ville være 10.000 til 100.000 gange skarpere.
Alligevel har andre videnskabelige grupper for nylig forsøgt at fastslå, at der ikke er nogen sammenhæng mellem antallet af olfaktoriske gener i en art og lugtfølsomheden.
Ifølge eksperter kan en hund, der ligner hundens lugteevne, smagssansen - som illustration - mens et menneske kunne mærke en teskefuld sukker i kaffe, en hund kunne opdage en teskefuld sukker i en million liter vand, hvilket svarer til mængden af to swimmingpools i olympisk størrelse.
4. Olfaktorisk pære er den 'tænkende' modstykke til hundens næse.
Lugtstoffer binder sig til disse olfaktoriske receptorer og genererer et signal, der overføres til hjernen. Hjerneområdet, der dekrypterer det signal, der udløses af lugtende stoffer i næsen, er olfaktorisk pære. Der finder vi igen en forskel mellem arter.
Det vides, at olfaktorisk volumen hos hunde og mennesker udgør henholdsvis 0,31% og 0,01% i forhold til hjernens volumen.
5. Fugtigheden i hundens næse er afgørende
Hunde næse udskiller et tyndt lag slim, hvilket gør det altid vådt. Dette slim hjælper det med at absorbere og effektivt fange lugtende molekyler.
Hunde slikker konstant deres næse for at smage aromaerne gennem deres mund … Så det er ikke underligt, at de lugter af alt, før de spiser det!
6. Hunde lugter i 3D
Hunde kan lugte separat med hvert næsebor. Det vides, at en hunds hjerne bruger de forskellige duftprofiler i hvert næsebor og ud fra dem bestemmer præcis, hvor duften kommer fra.
Dette sker på samme måde som vores vision. Hvert øje danner sit eget billede - lidt anderledes - af verden, som hjernen behandler for at producere det tredimensionelle billede, vi optager.
Kort sagt, hundens næse er afgørende for overlevelse og reproduktion. At genkende et væld af lugtende stoffer relateret til mad, rovdyr og parringspartnere er nøglen til din art.
Følgelig, Din lugtesans har evnen til at opdage og diskriminere et næsten ubegrænset antal kemiske forbindelser. Dette opnås gennem et udførligt olfaktorisk system, der består af forskellige kemosensoriske undersystemer.
