Fladfisk, der tilhører familien Pleuronectiformes, lever liggende på sandbunden i alle verdens hav. Mange spiselige arter tilhører denne gruppe, såsom hane eller sål.
Har fladfisk nogen differentierende egenskaber med resten af arten?
Når udklækket fra ægget ser fladfisk ud på samme måde som typiske fisk, kendt som bilateral symmetri. Imidlertid hælder de snart til siden og komprimerer lateralt.
Øjet på undersiden begynder at bevæge sig til den anden side, i en slags migration. Denne ventrale side er "blind", mister sit pigment og bliver bleg. Hos nogle arter er endda munden snoet opad.

Inden mange uger er gået, har fladfisken gennemført den bemærkelsesværdige transformation, der giver den mulighed for en bentisk eksistens. Mere end 500 arter udgør denne vigtige gruppe oceaniske fisk fordelt over hele verden.
Andre egenskaber ved fladfisk
De fleste fladfisk er små og leve liggende på bunden af lavt eller moderat dybdevand. Af og til springer de for at fange andre fisk, krebsdyr, orme eller andre smådyr, som de fodrer med.
Kvinde fladfisk lægger mange æg, der driver indtil klækning.
Når man begynder at svømme, for at gøre det meget hurtigt, bruger næsten alle fisk jetdrivning, kraftigt udstødning af vandet fra gællerne. Dette skyder dem fremad.
Flatfish bruger ofte denne metode til at flygte med det samme. I det øjeblik de gør det, ser det ud til, at der har været et udbrud i baggrunden. Og når støvet rejst ved hans afgang lægger sig igen, er fisken ude af syne.

Hvad er fladfisk bedst kendt for mennesker?
Skrubben
Denne fisk er den mindste fladfisk i verden. Der er få, der måler mere end 25 centimeter.
En af deres mest unikke egenskaber er deres evne til at ændre farver for at blande sig med det miljø, der omgiver dem. Denne egenskab er ikke eksklusiv for sål, men den er en af dens bedste repræsentanter.

En blindsål bevarer altid den samme farve, uanset hvilken baggrund den er placeret på. På den anden side, i normal situation, er i stand til at efterligne farven på sine omgivelser med bemærkelsesværdig perfektion.
På en sandbund får den en gulbrun nuance. Men i det øjeblik han bevæger sig til en mørk baggrund, bliver hans hud sort. Og endnu mere bemærkelsesværdig kendsgerning: Hvis du svømmer på et plettet område med mørke og lyse toner, danner din hud også forskellige pletter.
Derudover er de ikke begrænset til at efterligne neutrale farver. De kan få rødlige, gule eller grønne toner.
Hvordan får du disse farveændringer?
Normalt har en sål en hvid underside, fordi alle dens pigmentceller er placeret på den dorsale side. Men en prøve placeret i et akvarium med en glasbund får snart også pigmentering på den ventrale side.
Hellefisken, en af de største fladfisk
Hellefisken foder sig selv ved at jagte små fisk over det åbne hav. Det er et hurtigt dyr og den bruger mindre tid end andre arter, der ligger og venter på, at mad skal passere over den.

Pighvar
Pighvaret er en anden stor fisk, der kan nå op til 1 meter i længden og 25 kilo i vægt. Hans øjne er på venstre side, så han hviler på bunden af havet på sin højre side..

I modsætning hertil ligger sål, skrubbe og skrubbe på deres venstre side.
Pighvar er en af de mest produktive havfisk. Hunnen lægger op til 10 millioner æg på en kvadratmillimeter. De er imidlertid meget sårbare og få når voksne.
Sidste note
Vidste du alle disse fakta om fladfisk? Uden tvivl kan disse være meget nysgerrige dyr af forskellige årsager, så de er langt fra bare et andet emne.