SolfiskenFedt nok) er ikke kun ekstremt slående for sit udseende, men også det er den tungeste benede fisk i verden. Benfisk er hvirveldyr, hvis skelet er totalt forkalket, selvom de kan have visse bruskdele.
De adskiller sig godt fra bruskfisk, såsom hajer eller stråler. Disse har et bruskskelet, bortset fra kæben, som er knoklet. Af den grund finder vi kun kæber af forhistoriske hajer og aldrig andre dele af kroppen.
Disse fisk blev jaget i tidligere århundreder, da deres kød blev betragtet som en delikatesse. Heldigvis forbruges det i dag kun i nogle regioner i Østasien og dets fiskeri og forbrug er totalt forbudt i Den Europæiske Union, såvel som i andre lande i verden.
Alligevel er antallet af individer på verdensplan faldende, og derfor er solfisken en sårbar art, ifølge IUCN (International Union for Conservation of Nature).
Fiskens anatomi Fedt nok
Solfiskens anatomi er meget unik. Deres krop, når de er voksne, er fladt i siden. De mangler en halefinne, som er halefinnen. I stedet har de en struktur kaldet clavus, som er en slags forlængelse af kroppens hud, der giver dem et mere strømlinet udseende.
På den anden side er rygfinnen og analfinnen ekstremt udviklede, og når den er udvidet, er fisken lige så bred som lang.
Som næsten alle fisk er solfisk mørkere på dorsalområdet og lysere på undersiden. Dette fungerer som camouflage, for hvis et rovdyr ser på dem ovenfra, forveksles de med dybden i mørket, og hvis de ses nedenfra, kan de være uvurderlige med klarheden af det lys, der kommer ind i overfladen.
Endnu et nysgerrigt aspekt om solfisken er, at den kan ændre sin farve, hvis den føler sig truet eller bliver angrebet.
Hvorfor er solfisken så stor?
Da der findes data om fangster af solfisk, virkelig store eksemplarer er fundet.
I 1910, på Afrikas østkyst, nær De Kanariske Øer, blev der taget et eksemplar, der vejede mere end 1500 kilo, det vil sige halvandet ton. Siden da er endnu større eksemplarer blevet fanget og nåede over 3.000 kg i vægt.
Det viser en nylig undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet GigaScience solfisk når så store størrelser på grund af en høj vækstrate. Dette skyldes en række gener, der forårsager overproduktion af væksthormon.
I fangenskab,det blev observeret, hvordan en solfisk steg 820 gram om dagen i 15 måneder, i alt 400 kilo på lidt mere end et år. Hvis vi sammenligner det med væksten af en normal fisk - mellem 0,02 til 0,49 kg om dagen - kan vi se, at den er utrolig høj.
Truslerne fra solfisken
I naturen har solfisk ikke mange rovdyr, kun de store hajer, spækhuggerne og søløverne. Den reelle trussel for dette dyr, ligesom mange andre, er mennesket eller dets aktivitet.
Selvom fiskeriet mange steder er forbudt, der er mange tilfælde af bifangst, det vil sige, at de bliver fanget i netene uden at være målet for fiskeriet. Disse net er af typen garn eller trawl, ulovlige i mange lande, da de er årsagen til forsvinden af mange andre arter, såsom hvirvlenes marsvin.
Selvom det ikke er en kommerciel fisk, er det vigtigt for det japanske og taiwanske marked. Her flyttes mellem 20 og 50 tons solfiskekød. Dets fiskeri forekommer i det vestlige Stillehav og det sydlige Atlanterhav.
Forhåbentlig vil vi i en ikke alt for fjern fremtid stoppe fisket og definitivt forbruge denne marine kæmpe, der tiltrækker vores opmærksomhed så meget. Hans billede beriger havene og fantasien hos mange.
