Den europæiske hummer er et dyr, der normalt kendes under forskellige navne såsom: almindelig hummer, languster, stenhummer, rød hummer og kongetornet. Det videnskabelige navn er imidlertid det samme: Palinurus elefas.
Det er almindeligt at forveksle hummer med et andet krebsdyr, hummeren. Den mest synlige forskel mellem dem er, at i hummeren er det første benpar udstyret med tang eller tang. Benene på den europæiske hummer har ikke så prangende kløer.
Den europæiske hummer er endemisk mod syd- og vestkysten af De Britiske Øer, sydlige Azorer, Adriaterhavet og Det Ægæiske Hav. Også den europæiske hummer er almindelig langs Middelhavet og de nordøstlige Atlanterhavskyster.
Nedenfor vil vi fortælle dig alt, hvad du behøver at vide om egenskaberne ved dette skræmmende udseende dyr.
Rustningen og farven på den europæiske hummer
Europæisk eller almindelig hummer Det er en decapod krebsdyr, det vil sige, den har ti ben. Hans krop er stærkt pansret takket være hans eksoskelet, af denne grund er der dem, der siger, at det er en "levende rustning".
Men alt skal siges: dens stærke rustning giver den meget lidt kropsfleksibilitet, mindre end 10 grader. Alligevel har dette dyr sine fordele.
Dens skal er dækket med rygsøjler rettet fremad. Blandt de mange torner, den har, er dem over øjnene særligt fremtrædende.
På hovedet har den to par meget lange, tunge og stikkende antenner. Derudover skiller en robust flagellum sig ud, konisk og længere end kroppen, det er den talerstol, som han bruger som forsvar.
Antennerne har stærke rygsøjler ved deres bund. Og det skal bemærkes, at bevægelsen af disse antenner baglæns det producerer en karakteristisk støj, der er blevet kaldt "stridulation", forårsaget af gnidning med skalens rygsøjler.
Dette nysgerrige fund har ført til forskellige hypoteser om nytten af disse lyde, lige fra parring til en anti-rovdyrstrategi.
Hummerens vækst ved at smelte
I hummer tælles to målinger: samlet længde (TL) og skuldrelængde (CL). Det mål, der anvendes ved fiskeri, er CL.
- Ved regulering er den tilladte størrelse til fiskeri og forbrug fra 23 cm CL. Denne størrelse når den i en alder af 5 år, i løbet af hvilken tid den har gennemgået mere end tyve molt.
- Eksperter vurderer, at den europæiske hummer vokser 2-14% CL for hvert molt.
- Det skal bemærkes, at vækstraten falder, når individer nærmer sig deres maksimale størrelse, og at væksten sandsynligvis vil variere med vandtemperaturen.
- Efter 15 til 20 år kan hummeren nå 50 centimeter og veje 4 kilo.
Med hensyn til dens kost er det blevet registreret, at den europæiske hummer Den lever af små orme, krabber eller døde dyr. Disse kilder gør det muligt for den at få de næringsstoffer, den har brug for, noget der også påvirker dens udvikling.
Den europæiske hummers natlige vaner
Det faktum, at denne art er mest aktiv om natten, især til fodring og reproduktion. Faktisk tror fiskere, at deres natlige bevægelser er knyttet til månefasen, da deres fangst reduceres under fuldmånefasen.
- Den europæiske hummer går normalt på det marine underlag, men lejlighedsvis kan han svømme.
- Denne skabning er kendt tilbringer meget af sin tid i læ blandt klipperne, på en dybde mellem 20 og 150 meter.
- På den anden side kan der findes ensomme voksne, selvom denne art betragtes som "typisk gregarious" og kan forekomme i par og små grupper.
Reproduktion
Med hensyn til reproduktion af den europæiske hummer har vi følgende data:
- Hunnerne af denne art når seksuel modenhed, når de er 10 til 12 centimeter lange (CL) og cirka 3 år gamle.
- Hannerne modnes lidt senere. Avlssæsonen løber fra september til oktober.
- Æggene bæres af hunnen under maven og holdes med hendes vedhæng i en periode på 6-10 måneder. Disse æg klækkes cirka seks måneder senere på foråret som flade, bladformede planktoniske larver.
- Selvom de i hver æglægning kan have 23.000 til 202.000 æg, bliver kun 1 eller 2 af disse æg voksne og formerer sig derfor..
- Langt de fleste dør af naturlig rovdyr eller fiskeri.
- Planktoniske larver svømmer op til to centimeter.
- Efter successive molts vokser larverne og bliver tungere, de svømmer med stigende vanskeligheder. Til sidst ender de med at falde til bunden og præsenterer allerede formen af en hummer.
Bevaringstilstand
Den europæiske hummer er klassificeret som "sårbar" under betegnelsessystemet for International Union for Conservation of Nature (IUCN). Det betyder, at det hverken er truet eller kritisk truet, men snarere står over for en høj risiko for udryddelse i naturen på mellemlang sigt.
Selvom der ikke er foretaget videnskabelige vurderinger, indikerer langsigtede tendenser i europæisk hummerfiskeristatistik betydelig overfiskeri.
Europæisk hummer fiskes i Den Engelske Kanal, i Atlanterhavet og på vestkysten af Middelhavet.