Den iberiske gris eller Sus scrofa domestica, er den mest udbredte svineart på den iberiske halvø. Denne suido, der er kendt verden over for kvaliteten af sit kød, blev tæmmet for mere end 10.000 år siden af bosætterne i det gamle Europa. Selvom der var en vis klarhed om oprindelsen og udvidelsen af denne art på hele kontinentet, var det ikke sikkert, hvem dens nærmeste forfader var.
Takket være ny forskning udført af spanske iknologer var det dog muligt at fastslå eksistensen af en ny art, som den berømte iberiske gris stammer fra. Opdag nedenfor en af de mest interessante opdagelser i vor tid.
Karakteristika for den iberiske gris
Den iberiske gris er et dyr af store proportioner sammenlignet med andre arter af svin, der findes på planeten. I sin voksne fase kan den veje op til 160 kg og nå højder på cirka 80 centimeter. Dens rustikke krop, høje lemmer og aflange tryne gør den til en art, der er perfekt tilpasset til græsning på græsgangene på den iberiske halvø.
På den anden side er dens hud knap beskyttet af hår, mens dens hove er mørke, en egenskab, som den nogle steder er kendt for som "sort ben" .
varianter
I øjeblikket genkendes seks forskellige typer iberiske grise, herunder følgende:
Sorte iberiske grise
- Lampiño: den er hovedsageligt kendetegnet ved ikke at have hår på kroppen.
- Entrepelado: sort som følge af krydsning af hårløse grise med sorte grise.
Iberiske røde grise
- Retinto: det er den mest udbredte type gris. Hans hudfarve er rødlige toner
- Andalusisk blond: med blond pels er denne sort i fare for at uddø.
- Manchado de Jabugo: Ligesom sin forgænger er den en art med risiko for at uddø.
- Torbiscal: denne sort er et produkt af krydsning af forskellige racer af iberiske grise. Den er kendetegnet ved sin gode tilpasningsevne.
Oprindelsen af den iberiske gris
Udbredelsen af denne art på tværs af det europæiske kontinent begyndte for en million år siden, med de første arter af syds, der migrerede fra Asien og Nordafrika. Takket være datidens miljøforhold og tilgængeligheden af fødevarer trivedes de ved Middelhavskysten, især i den sydvestlige del af halvøen.Ifølge ovenstående slog de oprindelige grise sig ned i de spanske regioner Andalusien, Extremadura og Salamanca, samt områderne Algarve og Alentejo i Portugal.
Efterfølgende, på grund af menneskets domesticering og krydsning af disse arter, blev den eneste eksisterende art af eurasiske vildsvin nået, Sus scrofa. Fra denne vilde gris stammer den iberiske gris afstamning, som stadig bevarer visse egenskaber fra sine forfædre.
Men nyere forskning opdagede endnu et led i den iberiske gris evolutionære kæde, som er til stede ved bunden af stamtræet for tam-Sus scrofa.
En fantastisk opdagelse
Den pågældende opdagelse, offentliggjort i det akademiske tidsskrift Palaios, fandt sted i den spanske kommune Huelva, hvor en gruppe ikonologer fandt adskillige trapezformede fodspor af betydelige dimensioner.For at være præcis måler disse mellem 125 millimeter lange og 75 millimeter brede.
Ifølge gruppen af forskere tilhørte disse fodspor et vildsvin, der eksisterede for mere end 100.000 år siden, og som, de beregner, kunne have vejet op til 300 kilo.
På den anden side blev dette eksemplar, som græssede i forlængelserne af Den Iberiske Halvø under Pleistocæn, katalogiseret som en art, der aldrig tidligere har været kendt. Den fik navnet Suidichnus galani, og den betragtes som en af de nærmeste forfædre til den iberiske gris.
Endelig menes det, at udryddelsen af denne suid skyldtes både naturlige og menneskeskabte årsager. Det vil sige, at dette vildsvin led af klimaforandringernes ubrændheder, såsom istider og jagt fra datidens hominider.