Kræseren, eller også kaldet kongeaborre, er en fisk, der naturligt lever i det tempererede vand i Atlanterhavet og Stillehavet. Selvom det er en vandrende art, er den kendetegnet ved at leve nær kysten i dybder mellem 20 og 40 meter, med temperaturer, der varierer mellem 17 og 22 grader Celsius.
Det videnskabelige navn på den bedst kendte art er Argyrosomus regius. Udtrykket kræker henviser dog også til andre typer fisk, der tilhører Sciaenidae-familien, såsom den sorte kræker (Sciaena umbra). Bliv ved med at læse dette rum og opdag andre nysgerrigheder om croakers.
Hvordan går det med croakerne?
Meagres er kendt for at have to delte rygfinner, der når tæt på halen.Denne struktur udviser flere dybe hak mellem strålerne, hvilket får det til at se ud som om de er rygsøjler eller knogler, der stikker ud fra dens ryg. Hvad angår deres størrelse, kan dette variere afhængigt af arten og det område, hvor de lever. Der er dog prøver, der kan veje op til 50 kg.
Lidt kendte fakta om croakers
Selvom det er rigtigt, at krækere ikke er så attraktive for det blotte øje, holder de på hemmeligheder om deres biologi, som er ret interessante. Nogle af de mest utrolige kuriositeter hos croakerne er følgende.
1. De er berømte inden for sportsfiskeri og gastronomi
Krækeren er en art berømt for sit kød, hvilket har ført til, at den er produceret i rugerier. Faktisk er den nationale produktion kun i Mexico nået op på 17.267 tons. Mens produktionen i lande som Spanien endda har oversteget 104.275 tons.
Krækere er også berømte under sportsfiskeribegivenheder. Dette skyldes, at nogle eksemplarer kan nå størrelser på over to meter i længden, hvilket anses for utroligt for fiskeelskere.
2. De er i stand til at snorke
Krækere er nogle steder også kendt som gryntende fisk, da de producerer lyde, der ligner en menneskelig snorken. Selvom det kan virke utroligt, bruger disse eksemplarer denne vokalisering til at kunne kommunikere med deres jævnaldrende over store afstande.
3. De lægger deres æg i flodmundinger
Meagres er euryhaline fisk, der er i stand til at modstå drastiske ændringer i vands s altholdighed. Takket være dette har de evnen til at svømme til mundingen af floder (flodmundinger), hvor de lægger deres æg for at beskytte dem. Denne evne er ret lig den, der ses hos vandrende laks.
4. Den gemmer sine unger i munden
Nogle arter af kræker rejser sammen med deres unger efter udklækning. På denne måde, når eksemplarerne føler sig truede, bruger de deres mors mund til at gemme sig, indtil faren overgår. Dette øger i høj grad ungernes overlevelsesrate.
5. De præsenterer meget veludviklede otolitter
Otolitter er en type kalkholdige kroppe, der findes i fiskens indre øre. Denne struktur tjener som et kompas til at vise prøven dens position i vandsøjlen. Derudover er de hovedansvarlige for at modtage lydbølger, hvorfor de også fungerer som detektorer af deres jævnaldrendes "snorken" .
Selvom det er rigtigt, at croakers ikke er de eneste fisk, der præsenterer disse kalkholdige kroppe, udviser de en af de største i naturen. På grund af denne særlige egenskab bruger folk desuden ofte deres otolitter til at lave smykker.
6. Kvindelig fertilitet kan induceres af hormoner
En af grundene til, at arten er blevet så populær i rugerier, er fordi den er let at fremkalde reproduktion. Faktisk er det så simpelt som at tilføje et specifikt hormon (gonadotropin) til deres tank, for at hunnerne kan starte deres reproduktionscyklus.
I modsætning hertil har andre typer fisk en tendens til at have brug for præcise temperaturforhold og dagslystimer for at fremkalde denne proces. Selv hos nogle arter er det endnu ikke kendt, hvordan man fremkalder det, og det er nødvendigt at genskabe miljøforholdene, så prøverne gør det på en "naturlig" måde.
7. De hader kulden
En af de mest specielle kuriositeter ved croakers er, at alle deres arter hader kulde. Dette er grunden til, at de har et konstant trækmønster, da de leder efter mere tempererede farvande, hvor de kan forblive rolige.
8. Dens popularitet i akvarier er steget
Selvom nogle croakers ikke udviser prangende farve, er der visse arter, der har en skinnende krop med sølvfarvede eller rødlige toner. Disse fysiske egenskaber har fanget fiskeelskeres opmærksomhed, så dens nuværende popularitet ser ud til at være stigende. Men i modsætning til avl til kommerciel produktion, er dets pleje i et akvarium ikke så simpelt, som det ser ud til.
9. Hendes mund er gylden
Blandt de mest interessante kuriositeter hos croakers er farven på indersiden af deres mund, som skiller sig ud for at være et lyst guld. Faktisk er denne særegne egenskab, hvad der har givet den dens navn på italiensk "boccadoro" .
Som du kan se, selvom croakers ved første øjekast ikke ser ud til at være en attraktiv fisk, er der flere nysgerrige fakta om deres biologi, der gør dem slående. Med denne information kan du være sikker på, at du aldrig vil se den samme croaker igen, hvis du finder den tilfældigt på markedet.
