Fødevareallergi udgør en af de mest komplekse – og på nogle måder spændende – diagnostiske udfordringer, en dyrlæge kan stå over for. Når der er mistanke om, at et dyr kan lide af denne type allergi, skal neuroner sættes i gang for at forsøge at finde roden til problemet.
Hvorfor er fødevareallergier så svære at opdage? Hvilke symptomer giver de hos et kæledyr? Dernæst skal vi forklare alt, hvad du behøver at vide om denne immunproces.
Typer af allergi
Af pædagogiske formål og for bedre at forstå den diagnostiske proces af fødevareallergi, vil vi kort forklare alle de typer allergier, der findes. Lad os komme til det:
- Fødevareallergi: den der bekymrer os. Når allergenet, det vil sige grundstoffet, der forårsager allergien, er til stede i noget mad.
- Miljøallergi: i denne type allergi findes allergenet i miljøet.
- Kontaktallergi: den nemmeste at diagnosticere. Det sker, når allergien er forårsaget af et bestemt element, såsom en halskæde eller en foderautomat.
- Allergi over for loppebid: som navnet antyder, udløser bidet af disse parasitter en allergisk reaktion hos dyret.
Denne klassificering kan virke indlysende for dig og ikke have den store betydning, men senere vil du forstå, at det ikke er tilfældet. Frem for alt, hvis man tager i betragtning, at dyr kan lide af kombinationer af alle disse allergier.
Fødevarer involveret i fødevareallergi
Ikke alle fødevarer har samme kapacitet til at forårsage et fødevareallergibillede på kæledyret.Selvom det er rigtigt, at ethvert stof potentielt har allergisk potentiale, er der visse fødevarer, der har en større betydning for udviklingen af denne proces.
I den forstand finder vi kylling og oksekød blandt de proteinstoffer med det største allergif.webpremkaldende potentiale. Inden for korn er det nødvendigt at fremhæve majs og hvede.
Hvordan kan man se, om et kæledyr har en fødevareallergi?
Der er ikke noget let svar på dette spørgsmål. Kan du huske de typer allergier, der er nævnt ovenfor? Nå, desværre, bortset fra kontaktallergi - som har en mere lokal reaktion - har alle de andre varianter lignende symptomer.
For at tilføje kompleksitet kan allergier også udvikle sig når som helst og i enhver alder. Mange kæledyrsværger afviser muligheden for fødevareallergi og hævder, at dyret har spist det samme foder hele sit liv.
Fodertroskab er desværre ikke en garanti for succes, og kæledyret kan udvikle en allergi over natten over for den mad, det har spist gennem hele sit liv. Hvor overraskende det end kan virke, forekommer disse spontane allergier ikke kun hos hunde, de er også blevet dokumenteret hos mennesker.
De samme forbehold kræver miljøallergi, da dette også kan udvikle sig uventet. Af alle disse grunde, hvis dit kæledyr pludselig begynder at klø sig, er der ingen åbenbar måde at kende årsagen på.
Diagnostisk tilgang
For at opdage denne patologiske proces foretages først en tilnærmelse baseret på kliniske tegn, som norm alt er ret uspecifikke. Blandt de hyppigste finder vi:
- Kløe og kradser.
- Rød hud.
- Udslæt.
- Conjunctivitis.
- Opkastning og diarré -nogle gange-
- Selvfremkaldt alopeci, især hos katte.
Disse symptomer får dyrlægen til at mistænke eksistensen af en allergisk patologisk proces, men for at finde ud af årsagen er yderligere undersøgelse nødvendig. Det er tid til at bruge mere komplekse detektionsmetoder.
I øjeblikket findes der diagnostiske tests på markedet baseret på fortolkningen af mængderne af immunglobuliner, som er de allergi-medierende stoffer, der findes i blodet. Selvom disse metoder har et stort potentiale, er de muligvis ikke særlig pålidelige i øjeblikket – især ikke hos kattepatienter.
Derfor er det bedste diagnostiske værktøj eliminationstesten.
elimineringstest
Denne metode til diagnosticering af fødevareallergi ved eliminering består i at udelukke de mest mistænkelige fødevarer.Hvis dyret f.eks. har indtaget kyllinge- og risfoder i flere måneder, er det bedst at vælge et andet, der ikke har disse komponenter.
Der er også mulighed for at lave en hjemmelavet menu, eller administration af specielt formuleret hypoallergen diæt. Sidstnævnte giver i de fleste tilfælde meget gode resultater, men som en ulempe kan vi nævne deres høje omkostninger.
Med maden klar, er det nødvendigt at give dyret sin nye kost i mindst to måneder -og udelukkende-. Vi lægger vægt på konceptet eksklusivt, da hvis kæledyret f.eks. indtager kommercielle slik, kan der være interaktioner og maskere resultaterne.
Det er også praktisk at opretholde den nye diæt i lang tid for at kunne observere resultaterne. Hvis dyret reagerer, og symptomerne forbedres, er det tid til at genindføre det tidligere foder i jagten på en ny allergisk reaktion. Hvis dette sker, vil fødevareallergien være blevet diagnosticeret.
Vi håber, at denne artikel har været interessant for dig, og at du bedre kan forstå den komplekse diagnostiske proces, der er involveret i at finde de fødevarer, der er involveret i en fødevareallergi hos kæledyr. Det første trin i behandlingen af enhver sygdom er i alle tilfælde, at vejlederen opdager den omgående.