For nylig er gedemælk til hunde blevet et af de mest populære kosttilskud i kæledyrsverdenen. Gedemælk er blevet udråbt til at forbedre fordøjelsen, hjælpe med allergier og endda helbrede kræft.
Det er bredt tilgængeligt i dyrebutikker og online, men er påstandene i annoncerne virkelig sande?
Forstå hvorfor mælk er så vigtig
Mælk er en fysiologisk væske, der udskilles af mælkekirtlen, og som giver mad og beskyttelse til den nyfødte.Naturen får denne mad til at blive produceret i det nøjagtige mål af de unges specifikke behov, derfor kan det næppe erstattes.
Oprindelsen af komponenterne i en mælk er dobbelt: en række af disse syntetiseres i selve mælkekirtlen, mens andre komponenter er taget allerede dannet fra en selektiv filtrering af blodet. Mælk nærer ikke kun, men fremmer også modningen af tarm- og immunsystemet.
Mælkeerstatninger til nyfødte hunde
Hvalpe skal muligvis fodres med mælkeerstatning for at redde deres liv. De omstændigheder, hvorunder dette sker, kan være moderens død, afvisning fra tæven eller præmaturitet.
Forstyrrelser, der reducerer tævens mælkeforsyning, såsom mastitis eller medfødte anomalier såsom makroglossi (forstørret tunge) tæller også med.
Hvordan vurderer man egnetheden af gedemælk til hunde?
Ernæringseksperter værdsætter kvaliteten af enhver mælk ud fra indholdet af fire elementer: protein, lipider, vitaminer og mineraler. Det er selvfølgelig let at forstå, at der er stor variation i mælkens sammensætning mellem en art og en anden.
Men selv inden for samme art er der variation i modermælk forbundet med genetiske og ikke-genetiske faktorer. Blandt de genetiske tælles race og sort, mens der i de ikke-genetiske tælles moderens alder, fødselstid, kost og udsættelse for ugunstige miljøer som stress.
Dernæst præsenterer vi det gennemsnitlige indhold af det primære mælkeprotein, kasein, og laktoseindholdet, udtrykt i gram pr. kilogram vand.
| Kasein (protein) | Laktose (sukker) | |
| Hunde | 69,6 | 37,3 |
| Ged | 28,8 (afhænger af race) | 47,2 |
| Ko | 32,1 | 55,0 |
Hvorfor laktoseindhold er vigtigt, når man overvejer at fodre gedemælk til hunde
Lactose fordøjes ved virkningen af et enzym kaldet lactase. Hundemælk har naturligvis et meget lavere laktoseindhold end gede- og komælk.
Hvis hvalpen ikke har nok af enzymet, kan den have sværere ved at fordøje det. Således vil laktosen, der findes i mælk, nå ufordøjet tarmen.
Dette ufordøjede sukker vil trække vand ind i tyktarmen og forårsage diarré.Derudover udløser den høje tilstedeværelse af laktose en gæringsproces af tyktarmsbakterier, som forårsager flatulens og ubehag. Hvalpen kan udvikle intolerance over for laktose.
Hvorfor betyder kaseinindhold noget?
Mælk og mejeriprodukter er almindelige triggere for fødevareallergi hos hunde. De mælkeproteiner, der kan virke som inducere af en allergisk reaktion, synes primært at være alfa-S1-kaseiner og beta-lactoglobulin.
Det er vigtigt at fremhæve, at der hos geder er genetisk variabilitet forbundet med en større eller mindre mængde kasein i mælk. Dette aspekt har vakt særlig interesse, eftersom kaseinindholdet bestemmer den industrielle og forbrugermæssige anvendelse af denne mælk. Hos franske, alpine og saanenske gederacer er variabiliteten af alfa-S1-kasein-genet blevet bestemt.
Med hensyn til indhold af alfa-S1-kasein kan der således skelnes mellem fire forskellige klasser af gedemælk: nul niveau, tot alt fravær af alfa-S1-kasein (mere fordøjeligt, ideel til at undgå fødevareallergier), lav niveauer og høje og mellemliggende niveauer (ideelt til fremstilling af oste).
En fødevareallergi over for mælk eller mejeriprodukter kan forekomme som hudirritation, rødme, kløe og mave-tarmbesvær såsom opkastning og diarré
Ud fra alt ovenstående kan det udledes, at gedemælk af visse racer kan betragtes som hypoallergen sammenlignet med ko. Derfor kan det være den ideelle løsning, når man leverer gedemælk til hunde, at vælge typen af gedemælk ud fra det producerende dyrs genotype. Sørg for at tale med din dyrlæge, hvis din hvalp har brug for en mælkeerstatning.