En afbalanceret kost er en af de essentielle pleje, som dit kæledyr har brug for for at bevare dets gode helbred. Uanset deres art, køn og alder kræver alle dyr optimal ernæring for at udvikle sig fysisk og ment alt.
For at hjælpe dig med at give den bedste ernæring til dit kæledyr, vil vi nu diskutere tilsætning af kulhydrater til kip til hunde og katte, deres mulige fordele og risici.
Hvad er kulhydrater?
Kulhydrater, også kaldet kulhydrater, er biomolekyler sammensat af kulstof, brint og oxygen. Som et næringsstof i dyrefoder repræsenterer de hovedkilden til øjeblikkelig energiproduktion.
Under fordøjelsesprocessen metaboliseres disse biomolekyler for til sidst at give anledning til glukosemolekyler. Med andre ord omdannes kulhydrater til sukker inde i kroppen på det dyr, der spiser dem.
Når kroppen skal producere energi hurtigt, vender den sig først til glukosemolekyler, der stammer fra metaboliseringen af kulhydrater. Dette sker, fordi glukose let kan metaboliseres, hvilket genererer en masse energi på kort tid.
Denne energi bliver dog også 'brugt' hurtigt, så det er nødvendigt at indtage dem oftere for at opretholde et regelmæssigt stofskifte. Til gengæld kræver gode proteiner og fedtstoffer en langsommere og mere gradvis metaboliseringsproces, så de er bedre energikilder på lang sigt.
Typer af kulhydrater
Kulhydrater er et af de mest almindeligt forekommende biomolekyler i naturen, hvorfor de er til stede i næsten alle fødevarer.Selvom de har en tendens til at forekomme i en større andel i fødevarer af vegetabilsk oprindelse, er andre såsom mejeriprodukter og kød i sig selv ikke fritaget for kulhydrater.
I øjeblikket genkendes forskellige typer kulhydrater og klassificeres i to store grupper: simple kulhydrater og komplekse kulhydrater.
Simple kulhydrater
Simple hydrater er dem, der har simple glukosemolekyler eller sukkerkæder, som er nemme at 'bryde'. Dens struktur metaboliseres hurtigt, hvilket giver dig mulighed for at få energi med det samme. Disse kulhydrater er opdelt i typer:
- Monosakkarider: simple glukosemolekyler, der absorberes direkte og ikke kræver nogen omdannelse. Monosacchariderne er galactose (til stede i mælk og dets derivater), fruktose og glukose (til stede i frugter, grøntsager og honning).
- Disakkarider: simple sukkerkæder, der er lette at bryde, som kræver simpel metabolisering. Disacchariderne er laktose (mælk og derivater), m altose (byg og honning) og saccharose (frugt og grøntsager).
Komplekse kulhydrater
Komplekse hydrater, også kaldet polysaccharider, indeholder længere sukkerkæder, som er svære at omsætte; derfor kræver de en langsommere fordøjelsesproces for at blive korrekt absorberet. I denne gruppe finder vi stivelse (korn, knolde og bælgfrugter), glykogen (kød) og fibre (frugt, grøntsager, korn og bælgfrugter).
Er kulhydraterne i kibble dårlige for hunde og katte?
Spørgsmålet om kulhydrater i kibble til hunde og katte genererer en masse kontroverser, selv blandt eksperter i dyreernæring. Det er kendt, at i modsætning til mennesker har disse dyr en kort mave-tarmkanal, så de er ikke parate til at fordøje meget lange sukkerkæder.
Du skal huske, at hunde og katte får energi til deres stofskifte, primært fra fedtmolekyler og ikke fra kulhydrater.Faktisk ville den naturlige kost for disse arter være baseret på forbruget af kød og fedt fra deres bytte, og ville næppe omfatte korn, bælgfrugter og andre kilder til vegetabilsk protein.
Derfor anbefales det ikke at inkorporere polysaccharider i foderet til hunde og katte, med den logiske undtagelse af glykogen til stede i lave mængder i kød. Men det moderate forbrug af simple kulhydrater, som findes i frugt og grøntsager, og som også giver vitaminer og mineraler, kan være med til at supplere dyrenes ernæring.
På den anden side giver kulhydrater ikke alle de næringsstoffer, som hunde og katte har brug for for at forblive sunde og afbalancerede. Af denne grund bør din kost ikke være baseret på forbrug af kulhydrater, da ernæringsmæssige mangler kan opstå på grund af utilstrækkeligt forbrug af proteiner, vitaminer og mineraler.
Når man ser specifikt på piller til hunde og katte, bør kulhydratniveauerne ikke overstige 5 % for katte og 10 % for hunde.
Overdreven indtagelse af kulhydrater fører ofte til fordøjelsesproblemer, såsom gas, diarré og opkastning. Derudover kan det forårsage hurtig vægtøgning og forhøjede blodsukkerniveauer, hvilket vil gøre dyret mere disponeret for fedme og diabetes.
