Mens nogle restauranter er forbudt at give rester væk, donerer et luksushotel i Abu Dhabi rester til hvalpe i nød. På denne måde undgår de ikke blot at spilde mad, men retter også op på sulten hos de pelsdyr, der er blevet forladt.
Er det ikke smukt? Fortsæt med at læse for at kende alle detaljerne i denne smukke og støttende historie.
Luksushotellet samler resterne ind og donerer dem til krisecentre
Ifølge 2021 Food Waste Index blev i alt 931 millioner tons mad spildt i 2019, det vil sige, at 17 % af verdens samlede fødevareproduktion endte i skraldespanden.Med dette scenarie er det en glimrende idé at give god håndtering af affaldet fra hoteller og restauranter.
Sådan er det med det luksuriøse femstjernede Fairmont-hotel i Dabhi, beliggende på Dubai Sheikh Zayed Road i hjertet af det kommercielle område Bezirk von i Dubai. Der serveres store banketter på vegne af alle de restauranter, det har, så madspild er altid dagens orden.
Idéen er at lave alliancer for at styrke arbejdet
Lederne af stedet har indgået en alliance med Cloud 9 Pet Hotel and Care. Dette er et kæledyrshotel, hvor madrester forvandles til fancy middage. Ikke kun for deres firbenede kunder, men for de mest trængende hunde i andre krisecentre.
“Vi ønsker, at alle dyrlæger, der bor i sommerhuse, skal kunne få denne mad, alle de vidunderlige frivillige, der giver deres tid og penge til at besøge fodringssteder over hele landet for at få denne mad! Vi ønsker, at alle hoteller og restauranter slutter sig til vores initiativ for at spare madspild, så det kan bruges til at fodre i stedet for at smide ud og gå til spilde!” sagde kok J.Gourmet til et af de mange medier, der har fremhævet dette arbejde.
Derudover har skaberen af dette initiativ inviteret andre restauranter til at deltage. På denne måde er det lettere at løse to store problemer i verden: sult og spild af organisk affald.
Dette er en opfordring til ikke at spilde mad og tænke på de dyr, der har størst behov
Det smukkeste ved dette arbejde, som det luksuriøse hotel udfører, er, at resterne, som det donerer, forvandles til at tilbyde ægte lækkerier til dyrene.
Hjemme kan det være svært at gøre dette, men før du smider hele tallerkener væk, så tjek om der er nogle sultne væsener i nærheden af dit hus, som du kan dele noget af din mad med. Det er med små handlinger som disse, at verden begynder at blive bedre, glem det ikke.