Får har været med menneskeheden i mange århundreder, og fåreavl har været en meget traditionel aktivitet i Europa. I dag, der er forskellige slags får, hver med sine egne egenskaber, De er klassificeret efter deres oprindelse, habitat, anatomi og avlsformål.
Faktisk er der allerede mere end 500 slags får fordelt rundt om i verden. Derefter, Vi vil præsentere dig for nogle af de mest typiske fårracer på den iberiske halvø.
De 6 typer af typiske får i Spanien
1. Aragonese
Det aragonesiske får - billedet, der står i spidsen for denne artikel - er strengt relateret til den taraskonske race, af fransk oprindelse og vidt udbredt i de centrale Pyrenæer. Begge racer ville finde deres rødder i Merino -racen, som allerede optrådte i nogle skrifter fra 1400 -tallet.
Til denne dagder er stor kontrovers mellem den gensidige påvirkning mellem Tarasconesa og Aragonesa. Især hvis vi tænker på, at det i mange århundreder har været almindeligt, at besætninger blandede sig i grænseområder.
På trods af at have været populær i flere år, i øjeblikket er der kun registreret omkring 1 700 eksemplarer af denne fåretype. Deres besætninger er omskrevet i Val d’Aran, og deres avl er hovedsageligt dedikeret til eksport af prøver.
2. Ansotana
Ansotan får har korte, lige ører og bulede øjne, men næppe nærværende horn. Til sammenligning er dens krop mere kompakt og viser en mere retlinet profil end andre typer almindelige får i Spanien, såsom det aragonesiske får.
Kilde: https://www.dlana.es
Denne fårerace er meget traditionel i Aragonien, hvor den også er kendt som 'skaldet' eller 'due'. Disse populære øgenavne skyldes både farven på deres uld, der er helt hvid, og fraværet af den bue, der kendetegner andre fårtyper.
Traditionelt har avl af ansotanas været bestemt til udnyttelse af deres mælk. Hunnerne af denne art betragtes i øjeblikket som store producenter. Ansotana's mælk bruges i vid udstrækning til fremstilling af håndværksoste.
3. Kanarisk hår
Den i øjeblikket kendte hårkanarier stammer sandsynligvis fra en af de ældste fårtyper i Spanien. De oprindelige stammer på De Kanariske Øer plejede at opdrætte store får med tæt pels på ryggen, med en stor tendens til at opfede.
Kilde: http://www.gobiernodecanarias.org
I løbet af de store sejladser, flere eksemplarer af hårkanarier er taget til det amerikanske kontinent. Uventet tilpassede racen sig optimalt til amerikansk jord og klima og gengav med ekstrem lethed.
I de sidste årtier har et projekt for at genindføre denne fårerace blev succesfuldt udført på De Kanariske Øer. Dette får er mellemstort, med en konveks profil og pels uden hår, bortset fra ryggen.
4. Canaria
Den kanariske race er født på kryds og tværs mellem de primitivhårede kanariske og spanske og portugisiske racer med rigelig pels.. Dette er en af de mest rustikke fårtyper, som let kan tilpasse sig en lang række terræn og mikroklima.
Disse subhypermetriske får skiller sig ud med en let aflang krop og en retlinet profil. De er også kendetegnet ved en bemærkelsesværdig seksuel dimorfisme, da hanner har en særlig mere konveks profil end hunner.
5. Castellana
Castiliansk og churra er de to slags får med den højest produktive bestand i León og Castilla. Begge sorter kræver meget lignende avlsmetoder: den semi-omfattende karakter og muligheden for blandet udnyttelse (kød og mælk) skiller sig ud.
Selvom de er meget produktive, Castiliansk får har ikke fået så meget opmærksomhed som andre spanske fårracer. I mange år er de blevet betragtet som indfødte malkekvæg.
Efterfølgende, der er blevet krydset med andre udenlandske mælkeracer for at forbedre kvaliteten og mængden af deres produktion. I øjeblikket risikerer denne praksis antallet af eksemplarer, der bevarer racens oprindelige egenskaber.
Galicisk
Som navnet antyder, det er en af de slags får med oprindelse i Galicien. Det er et lille dyr, der skiller sig ud med sin rigelige, hvide uld af høj kvalitet. Imidlertid er deres unger normalt dedikeret til udforskning af deres kød.
I de sidste årtier har Denne race har også gennemgået adskillige krydsninger i et forsøg på at forbedre sin kødproduktion. Derfor er bevarelsen af denne race hjemmehørende i Spanien også i øjeblikket en grund til opmærksomhed.