Fjerkræs tarmsundhed har altid været en variabel, der skal tages i betragtning i fjerkræavl, endnu mere siden et par år siden, hvor brugen af antibiotika som vækstfremmere blev forbudt. Indtil da var disse lægemidler inkluderet i foder og hjalp med at opretholde optimal fordøjelsessundhed hos dyr.
Sandheden er, at disse lægemidler bragte flere problemer end løsninger på husdyrverdenen med forværringen af antimikrobiel resistens - derfor deres forbud. Desværre forlod dets tilbagetrækning fra markedet et tomrum i fjerkræproduktionen, som skulle fyldes med andre teknikker for at optimere tarmsundheden.
Fjerkræbedriftsproblemet efter forbuddet mod vækstfremmere
I løbet af de første år efter forbuddet forblev mængden af antibiotika, der blev brugt til fjerkræopdræt, næsten konstant. Selvfølgelig ændrede måden at bruge dem på og gik til det helbredende område: de blev hovedsageligt brugt til behandling af bevægelses- og luftvejsproblemer, men frem for alt til fordøjelsesproblemer, der forårsager i tjek til denne type husdyr.
Ifølge en undersøgelse udgivet af Hafez HM, forekomsten af fordøjelsessygdomme hos fjerkræ steg meget efter det førnævnte forbud. Dette afspejlede sig i det mere end proportionelle fald i produktivitet i næsten alle gårde.
Den økonomiske kvantificering af virkningen af dette forbud var variabel. På den ene side kompenserede den forbedring af ydeevnen, der blev forårsaget af brugen af promotorer, ikke for omkostningerne ved det medicinerede foder. På den anden side, lad være med at bruge dem formodet helt ændre forvaltningsmodellen for fjerkræbrug.
Tarmsundhed hos fjerkræ: dysbiose og nekrotisk enteritis
Disse patologier betragtes som de mest almindelige på fordøjelsesniveau i hønsegårde. slagtekyllingEndnu mere efter forbuddet mod brug af antibiotika som vækstfremmere, da de havde en vis forebyggende kraft. Dette var et problem for landmænd, da det er kroniske sygdomme med høj dødelighed.
Fugle, der ikke bukkede under for sygdommen, blev forkrøblede og dårligere fodereffektivitet. På denne måde blev et byrde for sygdomme hos dyrene et reelt problem for et husdyr, der er baseret på reduktion af produktionscyklussernes varighed til det maksimale.
Derfor måtte der findes en løsning, der ikke omfattede brug af antimikrobielle lægemidler. Svaret syntes at komme fra hånden med tilstrækkelig ernæring og valg af komponenter i foder.
Hvordan vurderes effekten af ernæringsløsninger for at afbøde tarmproblemer hos fugle?
Til denne evaluering bruges såkaldte "sygdomsmodeller", som ikke er mere end eksperimentelle modeller, hvormed en tarmlidelse gengives hos nogle individer under kontrollerede forhold. Efter dit valg, visse kostfaktorers virkning på lidelsen undersøges.
Hvordan fungerede tarmvækstfremmere hos fjerkræ?
Nogle eksperter bekræfter, at den positive effekt på tarmniveauet af disse lægemidler snarere skyldtes deres antiinflammatoriske virkning og ikke den antibakterielle. Denne hypotese er baseret på, at mængden, der var inkluderet i foderet, var meget lav, da det var tilladt at bruge det. Derfor var dens koncentration i fordøjelseskanalen minimal..
Det interessante ved denne idé, som introducerede Niewold T i 2007 er det, at det antydede, at de forebyggende virkninger af tarmlidelser skyldtes interaktionen mellem det antimikrobielle og dyret og ikke dets direkte effekt på fordøjelsesmikrobiotaen.
Hvad skal man gøre nu, hvor antibiotika ikke kan bruges til disse formål?
Takket være det videnskabelige samfunds indsats udvikles lidt efter lidt andre nyttige foranstaltninger til forbedring af fjerkræs tarmsundhed. For eksempel er der blevet skabt visse kosttilskud, der føjes til foder og reducerer betydeligt fordøjelsesinfektioner.
Det er rigtigt, at nogle gange er brugen af disse kosttilskud alene ikke nok, så de kombineres med antiinflammatoriske lægemidler. Begge stoffer, der virker sammen, opnår en positiv effekt svarende til den, der eksisterede, da der ikke var noget forbud.
Fordele ved kostfibre hos fjerkræ
Der er stadig meget at studere om fordelen ved at tilføje fiber til husdyrfoder, Men hvad der kan siges er, at det har en positiv effekt på din tarmsundhed.. Groft sagt, hvad kostfibre opnår, er at forbedre produktionen af visse enzymer og fordøjelsessyrer.
Således formår tilstanden af tarmmikrobiota at være optimal og fordøjelsesfunktionen også. At øge fiberen i fjerkræfoder er lige så simpelt som at tilføje korn med skallen, det vil sige at omdanne foderet til fuldfoder.
Betydningen af at optimere sammensætningen af foderet for at forhindre tarmsygdomme
Dyrefoder er en af de vigtigste variabler, der skal overvejes, når man holder et fjerkræbrug, endnu mere i nogen tid i denne del, hvor der er sket lovgivningsmæssige tilpasninger, der har ændret spillereglerne.
Valget af foder og kvaliteten og mængden af dets komponenter er afgørende, så dyrene ikke bliver syge, men også for at deres produktionskapacitet og livskvalitet ikke forringes. Dermed, det vil være landmandens ansvar at sikre, at han giver sine fugle det foder, de har brug for og fortjener.
