Det er muligt, at af alle dine spørgsmål om livet i havet er kuriositeterne ved brasen en af de mindst prioriterede. Sandheden er, at det er en fisk, der aldrig forlader sin fisketilstand, det vil sige ud over at lægge den på en tallerken for at spise den.
Det skader dog aldrig at lære ham at kende i hans sande facet, som et levende, frit væsen, og som du kan lære meget mere om end opskrifterne til at putte ham i ovnen. Derfor bringer vi dig her nogle nysgerrige fakta om ham, så du ikke farer vild i det hav af madlavningssider, der dukker op, når du søger på hans navn.
Kort resumé af dens biologi
Brusen modtager det videnskabelige navnPagellus bogaraveoDet er en perciform fisk fra sparidfamilien og Pagellus-slægten, som også omfatter andre fisk som f.eks. brasen (Pagellus bellottii)eller den hvide brasen(Pagellus acarne) ).
Det er en art udbredt i det vestlige Middelhav og den østlige del af Atlanterhavet, fra Norge til Mauretanien. Mens andre sparider findes i havene rundt om i verden, er denne art den eneste udbredte i havene i det nordlige Europa.
Dette er en altædende fisk. Brasenen jager frem for alt krebsdyr og andre hvirvelløse dyr, men fisker også mindre end den (den kan blive 60 centimeter i længden og mere end 6 kg i vægt). Den hakker også i alger og andre typer plantemateriale, der findes i dens miljø.
brasenens kuriositeter
Nu hvor du har sat dig lidt ind i denne fisks biologi, lad os se nogle ekstra kuriositeter omkring den.Husk, at der stadig er meget at opdage om havene, givet vores terrestriske natur og den utrolige bredde af planetens vandmasse. Derfor bør du ikke gå glip af disse kuriositeter af brasen.
1. En lille del af dens befolkning er hermafrodit
Det anslås, at 10 % af bestanden af havbrasen er protandro hermafrodit. Det betyder, at hos disse individer udvikles det mandlige reproduktionssystem før hunnen, så den på et bestemt tidspunkt i fiskens liv vil skifte køn og blive en hun.
Brusen bliver kønsmoden ved 2 år, når den når 15-20 centimeter.
2. Hans navn er forbundet med en fornærmelse
Menneskesprog, ofte uskyldigt, mishandler dyr indirekte ved at indgyde ideer og associationer, der ikke er korrekte.Har du nogensinde hørt udtrykket "brasen tale" ? Eller "denne person er en brasen" ? Sandheden er, at det almindelige navn på denne art altid har været knyttet til det absurde og til mennesker med lav intelligens.
Det er umuligt ikke at skabe en returforening, hvor fisken betragtes som dum i forlængelse af det t alte udtryk. Dette resulterer i det lange løb i mangel på empati, der ender med at mindske indsatsen for at bevare arten.
3. Dens placering afhænger af alder
En anden af brasenens kuriositeter er, at den generelt lever ret dybt, omkring 700-800 meter i Atlanterhavet og 400 meter i Middelhavet. Men når de er unge, bor de i flere bentiske områder og danner små stimer, der vokser i antal og går dybere, efterhånden som de vokser.
4. Det blev allerede indtaget i yngre stenalder
Mennesker har allerede fisket dette dyr til konsum siden oldtiden.I udgravninger udført i Skotland er der fundet rester, der tyder på, at det var en ret almindelig fødevare blandt mennesker i den periode. Naturligvis havde fiskeriudnyttelsen en meget mere minimalistisk karakter end den, vi kender i dag.
5. Den er tæt på truet
I øjeblikket er Pagellus bogaraveo i næsten truet (NT) status ifølge IUCNs rødliste. På trods af dens brede udbredelse og det faktum, at befolkningerne ikke er fragmenterede, falder de år efter år på grund af massiv udnyttelse til konsum.
Dette er en art, der er følsom over for overudnyttelse, da dens modningsperiode er relativt lang sammenlignet med den hyppighed af fiskeri, den lider under. På den anden side er den også følsom over for klimaændringer, da gydning og udklækning i høj grad afhænger af vandtemperaturen.
Af denne grund, på trods af at deres fiskeri er reguleret i flere lande og endda er begrænset i de reproduktive måneder, fortsætter havbrasen med at forsvinde lidt efter lidt. Faktorerne, der påvirker denne art er store, så dens bevarelse kræver ikke kun regeringsindgreb, men også en lille ændring af vaner, der favoriserer den.
